Famapuig Bodegas nace del deseo de recuperar una de las bebidas más antiguas del mundo: La hidromiel o Agua Miel como se la conoce en algunas regiones. Inspirados en la nobleza de la miel y en los métodos tradicionales de fermentación, comenzamos este proyecto artesanal con dedicación, ciencia y pasión.
Cada lote producido es cuidadosamente controlado en cada etapa y respetando los procesos historicos de preparacion.
- Selección de mieles de origen natural y de alta calidad
- Fermentación guiada por técnicas enológicas modernas
- Corrección y equilibrio del mosto
- Clarificación y estabilización para un producto elegante y alineado a las miticas recetas
Nuestra Premisa es Compartir una Experiencia que refleje Historia, identidad, dedicación y respeto por esta Mitica Bebida